October 4, 2024

Le vacanze estive sono ormai un ricordo, e mentre le giornate al mare e le serate spensierate sembrano  appartenere al passato, il ritorno alla routine quotidiana può rivelarsi una sfida. È proprio in questi momenti che il cibo può giocare un ruolo fondamentale, non solo per nutrire il corpo, ma anche per ravvivare lo spirito e riportare un po’ di gusto nella nostra quotidianità. Quindi: cosa c'è di meglio per affrontare il ritorno alla normalità che una serie di ricette gustose e nutrienti?

L’olio extra vergine di oliva Pantaleo è il compagno ideale per arricchire i tuoi piatti di sapore e qualità, perché è frutto di una tradizione secolare e di un’accurata selezione delle migliori olive. Sia che tu stia preparando un piatto semplice come un'insalata di lenticchie o una ricetta più elaborata come una parmigiana di melanzane, l'olio extra vergine di oliva Pantaleo si integra perfettamente, arricchendo ogni piatto con sfumature di gusto che lo rendono davvero speciale.

Ecco 10 ricette che ti faranno dimenticare la nostalgia delle vacanze, riportando allegria e benessere in tavola (clicca sul titolo di ogni ricetta per scoprire tutti i passaggi):

 

- Polpettone domenicale
Il polpettone è un classico che riscalda il cuore e la tavola. Preparato con ingredienti semplici e genuini, questo piatto ricco e saporito si arricchisce con l'Olio extra vergine di Oliva Rusticano, che con il suo gusto deciso dona profondità e carattere al piatto.

- Insalatina di lenticchie colorata
Un piatto leggero e nutriente, perfetto per un pranzo sano. Le lenticchie, ricche di proteine, vengono esaltate dalla freschezza delle verdure e dall'Olio extra vergine di oliva 100% italiano, che con il suo gusto fruttato lega perfettamente tutti gli ingredienti, offrendo un'esplosione di sapori.

- Uovo al coccio
Un comfort food semplice e gustoso, reso unico dall'Olio extra vergine di oliva IGP Olio di Puglia, che con il suo sapore equilibrato aggiunge una nota di eleganza e rende speciale anche il piatto più semplice.

- Crema inglese con olio al limone
La crema inglese, dolce e vellutata, viene rivisitata con un tocco di Olio extra vergine aromatizzato al limone. Questo olio dona un profumo agrumato delicato, che si sposa perfettamente con la dolcezza della crema, per un dessert raffinato e originale.

- Vegan burger per i più piccoli
I più piccoli ameranno sicuramente questi burger vegani, gustosi e sani, preparati con Olio extra vergine di oliva Bio Young per esaltare la naturale dolcezza delle verdure e dei legumi.

- Trofie con crema di noci
Le trofie, con la loro forma unica, si prestano perfettamente ad essere avvolte da una salsa cremosa. L'Olio extra vergine di oliva 100% italiano esalta il sapore delle noci, donando al piatto una nota fruttata e armoniosa.

- Salsiccia con patate
Un piatto semplice e ricco di sapore, dove la salsiccia viene cotta insieme alle patate fino a raggiungere la perfetta croccantezza. L’Olio extra vergine di Oliva Selezione Oro esalta tutti i sapori, creando un pasto sostanzioso e soddisfacente.

- Torta alle pere con noci e cioccolato
Una torta ideale per un'occasione speciale o una merenda sfiziosa, che unisce la dolcezza delle pere, la croccantezza delle noci e la ricchezza del cioccolato fondente. Questo dolce autunnale conquista al primo assaggio, grazie anche all'Olio extra vergine di oliva OroNovo.

- Parmigiana di melanzane
La parmigiana è un piatto iconico della cucina italiana amato da tutti, e con l'Olio extra vergine di oliva 100% italiano diventa una vera e propria esplosione di sapori mediterranei, legando perfettamente tutti gli ingredienti.

- Patate Hasselback
Una ricetta svedese elegante e gustosa, con una doratura croccante in forno: l'Olio extra vergine di Oliva Biologico, con il suo gusto puro e delicato, esalta il sapore delle patate rendendole croccanti all'esterno e morbide all'interno.