News

Quando si sceglie un olio extra vergine di oliva si cerca il meglio: un prodotto autentico, ottenuto da olive selezionate e lavorato con cura per preservare ogni sfumatura di gusto.

Pantaleo entra a far parte dei Main Sponsor di IFSE (Italian Food Style Education), l’Accademia di Alta Cucina e pasticceria italiana riconosciuta a livello internazionale per la sua eccellenza formativa, che da oltre quindici anni si dedica alla formazione di chef e professionisti della ristorazione, promuovendo la cultura gastronomica italiana attraverso programmi innovativi e un approccio didattico all’avanguardia.

Negli ultimi anni, l'olio extra vergine di oliva è diventato un protagonista indiscusso delle nuove tendenze culinarie globali: non più relegato semplicemente alla dieta mediterranea, infatti, il suo utilizzo si è esteso a cucine di tutto il mondo, grazie alla sua capacità di valorizzare i sapori e al crescente riconoscimento dei suoi benefici per la salute. Questa evoluzione riflette un approccio contemporaneo alla cucina, che combina tradizione e innovazione. L’olio extra vergine di oliva nella cucina contemporanea nel mondo La versatilità dell’olio extra vergine di oliva gli ha permesso di superare i confini delle tradizioni culinarie mediterranee, trovando spazio in...

On 15-16 January 2025, Bologna will host the 21st edition of Marca by BolognaFiere, the only event in Italy exclusively dedicated to Retailer's Brand (RB) and Modern Retail Distribution (MRD). Once again, Pantaleo will be proudly participating, welcoming buyers, distributors, and culinary enthusiasts to Pavilion 22, Stand A48. Marca is a key event for the agri-food sector and an outstanding opportunity for professionals in MRD. With hundreds of exhibitors and the presence of leading international retailers, the event showcases the finest Made in Italy products, including Pantaleo extra-virgin olive oil, a true symbol of excellence. This prestigious event offers Pantaleo...