CARATTERISTICHE
Il nostro olio extra vergine di oliva 100% italiano, tra le eccellenze della produzione Pantaleo, restituisce intatto il profumo delle olive sane raccolte dalla pianta nel momento giusto di maturazione, quando il loro magnifico colore va dal verde al bruno. Mai aggressivo, si caratterizza per il suo carattere equilibrato.

AROMA E SAPORE
Olio extra vergine di oliva 100% italiano dal profumo di oliva fresca, sapore amaro e piccante di media intensità.

COME USARLO
Olio extra vergine di oliva 100% italiano ideale a crudo per esaltare insalate, legumi, carni, pesce, verdure crude o grigliate e bruschette. Ottimo nella preparazione di salse come la maionese e in ogni tipo di pesto (di basilico, di zucchine, di noci, di pistacchi o di pomodori secchi).

CONSERVAZIONE
Per preservare tutte le sue caratteristiche, consigliamo di mantenere il prodotto nella sua bottiglia sempre chiusa e di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore, ad una temperatura compresa tra i 18°C e i 22°C.

VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 ml di prodotto

PREMI E RICONOSCIMENTI

• Silver - Premio Canada International Olive Oil Competition 2023.
• Premio Platino - Premio Olioofficina "Le Forme dell'Olio" 2021, Categoria: monodose.
• Premio Oro - Premio Olioofficina "Le Forme dell'Olio" 2021, Categoria: oli da viaggio.
• Bicchiere d'Oro - Premio MIOOA 2020 Olioofficina, Categoria: fruttato maturo medio.