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Descrizione del prodotto
CARATTERISTICHE
Olio extra vergine ottenuto da olive coltivate, raccolte e molite in Italia secondo i rigorosi dettami dell'Agricoltura Biologica e certificato dall'ente ICEA, il nostro BIO è un ingrediente da portare in tavola fresco, sano e sicuro, dal sapore corposo e con una bassa acidità, indicato nella dieta di bambini ed anziani per le sue elevate proprietà organolettiche.
AROMA E SAPORE
Olio extra vergine dall’aroma vegetale, fruttato verde medio, con note vegetali ed erbacee che richiamano i sentori del pomodoro verde.
COME USARLO
Per apprezzare a pieno le proprietà organolettiche di questo olio extra vergine di oliva 100% italiano ti suggeriamo di usarlo a crudo su verdure, bruschette, legumi, carni, pesce e crostacei. Usalo ghiacciato per mantecare perfettamente un risotto.
CONSERVAZIONE
Per preservare tutte le sue caratteristiche, consigliamo di mantenere il prodotto nella sua bottiglia sempre chiusa e di conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore, ad una temperatura compresa tra i 18°C e i 22°C.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 ml di prodotto
| Valore energetico | 3404 Kj/828 Kcal |
| Grassi di cui |
92 g |
|
Saturi |
13 g |
| Monoinsaturi | 71 g |
| Polinsaturi | 8 g |
| Sale | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
PREMI E RICONOSCIMENTI
- Platinum - Premio Canada International Olive Oil Competition 2023.
- Bicchiere di Platino - Premio MIOOA 2023 Olioofficina, Categoria: futtato leggero.
- Bicchiere d'Oro Premio MIOOA 2021 Olioofficina, Categoria: futtato maturo leggero.