Crostata all’olio e rosmarino con crema e mele caramellate
Una ricetta di Madalina Pometescu: nata in Romania ma perugina di adozione, nel 2014 partecipa e vince la prima edizione...
Burger di polpo con melanzane, burrata affumicata e maionese ai pomodori secchi
Una ricetta di Mocho, youtuber dallo stile ironico e inusuale che ha raggiunto il successo con la serie Cucina da...
Caprino alle erbe, pomodori confit e melanzane
Una ricetta di Alida Gotta, medaglia d’argento alla quinta edizione di MasterChef Italia e concorrente nel MasterChef All Star, appassionata...
Tartare di manzo, ricotta di montagna, cipolle in agro e basilico
Una ricetta di Lorenzo De Guio, vincitore della medaglia di bronzo nella quinta edizione di MasterChef Italia: il suo rapporto con il...
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