Salse e contorni
Pesti, maionesi, emulsioni e verdure di stagione: le preparazioni che completano il piatto, e in cui l'olio extravergine Pantaleo è spesso l'ingrediente principale.
Patate Hasselback
Melanzane a funghetto
Peperoni gratinati
Maionese all'olio extravergine e limone