Chirashi con salmone, gamberi e frutta
Una ricetta di Davide Campagna, food & fitness influencer: la sua app Cotto al Dente è tra le più scaricate in...
Pasta integrale con crema di pomodori secchi, ricotta e noci
Una ricetta di Guliano Ubezio, dietista e appassionato di cucina che si divide tra didattica e divulgazione scientifica. Con lo...
Spaghetto freddo in crema di pistacchi, vongole, capperi e basilico
Una ricetta di Mirko Ronzoni, vincitore di Hell’s Kitchen Italia 2015. La sua cucina è un mix di tradizione, tecnica...
Crostata all’olio e rosmarino con crema e mele caramellate
Una ricetta di Madalina Pometescu: nata in Romania ma perugina di adozione, nel 2014 partecipa e vince la prima edizione...
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