In the kitchen with Pantaleo — Primi
Pasta integrale con crema di pomodori secchi, ricotta e noci
Una ricetta di Guliano Ubezio, dietista e appassionato di cucina che si divide tra didattica e divulgazione scientifica. Con lo...
Spaghetto freddo in crema di pistacchi, vongole, capperi e basilico
Una ricetta di Mirko Ronzoni, vincitore di Hell’s Kitchen Italia 2015. La sua cucina è un mix di tradizione, tecnica...
Risotto al nero di seppia mantecato con olio aromatizzato e ghiacciato
Una ricetta di Valeria Raciti, vincitrice dell'ottava edizione di MasterChef Italia: lavora come personal chef, food influencer e partecipa a eventi...
Gnocchi al pesto di portulaca e noci
Una ricetta di Erica Liverani, vincitrice della quinta edizione di MasterChef Italia ed autrice di A piccoli passi – un manuale dedicato alle...
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