Pantaleo entra a far parte dei Main Sponsor di IFSE (Italian Food Style Education), l’Accademia di Alta Cucina e pasticceria italiana riconosciuta a livello internazionale per la sua eccellenza formativa, che da oltre quindici anni si dedica alla formazione di chef e professionisti della ristorazione, promuovendo la cultura gastronomica italiana attraverso programmi innovativi e un approccio didattico all’avanguardia.

IFSE è una scuola di cucina e pasticceria italiana aperta a studenti italiani e stranieri, con sede presso il castello di Piobesi Torinese. L'istituto offre corsi di varia durata in aule attrezzate e collabora attivamente con aziende del comparto alimentare, mettendo a disposizione i propri spazi per la promozione di prodotti di eccellenza. Queste sinergie permettono a IFSE di attirare un flusso costante di operatori del settore, garantendo un ambiente di apprendimento dinamico e innovativo.

Grazie a questa partnership, i futuri chef e professionisti della ristorazione avranno l’opportunità di approfondire la conoscenza dell’olio extravergine di oliva Pantaleo attraverso lezioni dedicate, degustazioni guidate e progetti formativi speciali. La nostra presenza negli spazi didattici di IFSE rappresenta un passo importante per valorizzare il ruolo dell’olio extra vergine nella cucina d’autore e nell’alimentazione di qualità.

Insieme a IFSE lavoreremo per promuovere l’importanza dell’olio extra vergine di oliva come ingrediente fondamentale della tradizione gastronomica italiana: sono infatti già in programma iniziative e missioni internazionali che ci vedranno protagonisti nella diffusione del nostro straordinario prodotto, simbolo di benessere e autenticità.

Per Pantaleo questa partnership è un’ulteriore conferma dell’impegno nel sostenere la formazione e la ricerca nell’ambito dell’alta cucina: siamo entusiasti di poter raccontare la storia, la qualità e le peculiarità del nostro olio extra vergine di oliva e valorizzarlo al fianco di un’istituzione prestigiosa come IFSE.