News — Olio in tavola

Le vacanze estive sono ormai un ricordo, e mentre le giornate al mare e le serate spensierate sembrano  appartenere al passato, il ritorno alla routine quotidiana può rivelarsi una sfida.

L'olio extra vergine di oliva e i cocktail costituiscono un connubio inaspettato ma affascinante nell'universo della mixology, ovvero l'arte della preparazione dei drink.

Nella stagione dei pranzi all'aperto e delle cene in compagnia, nulla è più gratificante delle ricette estive con olio extra vergine di oliva, capace di esaltare tutti i sapori freschi e genuini. In estate, infatti, l'olio extra vergine di oliva diventa il protagonista indiscusso, arricchendo ogni piatto con il suo aroma fruttato ed il suo gusto unico.

Il pesto alla genovese, grazie anche all'uso del pregiato olio extra vergine di oliva, è uno dei piatti più iconici della cucina italiana, amato in tutto il mondo per la sua freschezza, la sua semplicità e il suo sapore inconfondibile.