Cosa significa olio EVO? Scopri il vero significato e le sue qualità
Se ti sei mai chiesto cosa significa olio EVO, sappi che non sei il solo! Questa sigla, sempre più utilizzata nel mondo della gastronomia e della nutrizione, indica semplicemente l’olio extra vergine d’oliva, dato che “EVO” non è altro che l’acronimo di extra (E), vergine (V) e d’oliva (O). Ma cosa comporta esattamente questa definizione e perché l’olio extra vergine è così importante nella nostra dieta?
I nuovi condimenti aromatizzati a base di olio EVO Pantaleo
I condimenti aromatizzati sono la prova che ogni piatto può diventare straordinario con il giusto tocco di sapore: hanno infatti il potere di trasformare anche le ricette più semplici in autentiche creazioni gourmet.
Pantaleo nell’EVOO World Ranking: un riconoscimento alla qualità
Quando si sceglie un olio extra vergine di oliva si cerca il meglio: un prodotto autentico, ottenuto da olive selezionate e lavorato con cura per preservare ogni sfumatura di gusto.
Pantaleo e IFSE insieme per diffondere la cultura dell’olio extra vergine di oliva
Pantaleo entra a far parte dei Main Sponsor di IFSE (Italian Food Style Education), l’Accademia di Alta Cucina e pasticceria italiana riconosciuta a livello internazionale per la sua eccellenza formativa, che da oltre quindici anni si dedica alla formazione di chef e professionisti della ristorazione, promuovendo la cultura gastronomica italiana attraverso programmi innovativi e un approccio didattico all’avanguardia.
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