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Abbiamo lavorato con dedizione alla creazione del nostro nuovo sito web, consapevoli che i valori dell'azienda Pantaleo, che vanno dal rispetto per l’ambiente e per la tradizione all’impegno costante a favore della qualità, avessero bisogno di un nuovo racconto e di una nuova "casa".

L'olio extra vergine di oliva è senza dubbio il segreto delle migliori ricette estive: l'afa e il calore delle giornate più calde possono mettere a dura prova la nostra salute, influenzando anche le nostre abitudini e le nostre preferenze sul cibo (motivo per cui quando fa più caldo tendiamo a bere molta acqua e a prediligere cibi più leggeri e freschi). Oltre al tipico consiglio di bere almeno 2 litri (8 bicchieri) di acqua al giorno, durante la stagione estiva nutrizionisti e medici raccomandano di seguire una dieta leggera e varia, che aiuti a integrare i liquidi persi con la sudorazione...

La conservazione dell'olio d'oliva è un elemento che spesso diamo per scontato o su cui non ci soffermiamo con la dovuta attenzione quando acquistiamo e consumiamo il nostro amato "oro verde".

L’olio extra vergine di oliva è ormai largamente riconosciuto come uno degli ingredienti più importanti della nostra alimentazione.