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Il pesto alla genovese, grazie anche all'uso del pregiato olio extra vergine di oliva, è uno dei piatti più iconici della cucina italiana, amato in tutto il mondo per la sua freschezza, la sua semplicità e il suo sapore inconfondibile.

L'olio extra vergine di oliva è un ingrediente prezioso non solo in cucina come protagonista assoluto della tradizione mediterranea, ma anche e sempre più spesso nel mondo della cosmesi.

Dal 7 al 10 maggio si terrà a Parma la 22esima edizione del Cibus, evento clou per il settore agroalimentare italiano, che quest'anno si appresta a superare ogni record con la presenza di oltre 3000 brand. Tra questi ci saremo orgogliosamente anche noi di Pantaleo - allo stand G52 nel padiglione 5 - in compagnia dei nostri partner di Pantaleo Agricoltura, che porterà un ulteriore assaggio di natura e tradizione direttamente dal cuore della Puglia.

Cerchi idee per delle ricette di primavera con olio extra vergine di oliva? Ti capiamo: con l'arrivo della primavera c'è una brezza di novità che ci prende e ci circonda dappertutto, anche in cucina.